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公司10月份引進龍潭很夯的麵包店 , "燒菓子" ,
採用天然菌種 . 日本製粉 . 天然奶油 . 冷壓橄欖油 ,
他的麵包歐式的很扎實 , 含料豐富 , 如 : 法蘭克福 . 蟬寶寶 . 金典玫瑰... ,
很多人都覺得好吃 (雖然有點貴 哈)
甜點蛋糕類的, 到是需要再加油,
烤布雷見仁見智 , 不合我胃口 , 麵包體爆硬的 , 差點咬壞我門牙 ,
曾經吃過一個外觀是波士頓 , 灑滿奶粉 , 中間夾布丁 , 一咬下去卻是沒味道的麵包體...
日式紅豆 很綿密 , 好吃
巧克力提拉米蘇蛋糕 , 夭壽好吃 , 可惜的是會做那個的師傅離職了 ,
下圖是老闆親自做的日式巧克力蛋糕 , 口感綿密 不會甜膩
明年一月他就要從我們公司撤櫃了 , 經營理念不同吧~
他想要在龍潭再開一間分店(哇賽~ 再開下去就第三間囉~)
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